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<先行受付>甘さ抜群!貴重品種『倉方』の焼き栗 200g×3セット【1092660】
11,000 円
茨城県は栗の生産量全国1位(※平成29年産都道府県別の結果樹面積・10a当たり収量・収穫量・出荷量/農林水産省調べ)。その中でもかすみがうら市は有数の栗どころです。 ●貴重品種『倉方』の焼き栗 栗にはたくさんの種類がありますが、小粒だけど糖度が高く、また渋皮が取れやすいために焼き栗に適していると言われる品種が『倉方』。 かすみがうら市内の『倉方』栗の生産にこだわり続けてきた栗農園の『倉方』栗のみを原材料にした焼き栗をお届けします。 ●糖度へのこだわり 収穫した栗は冷蔵庫内で20日程寝かせます。冷蔵熟成させることで糖度が高まります。調味料や添加物、保存料を一切使用せず、栗の持つ甘味を最も引き出したこだわりの逸品です。 ●無燻蒸のこだわり 『倉方』は栗の殻が固いので虫が入りにくいという性質を活かし、無燻蒸(※)にこだわっています。厳選された自然な味わいをご賞味ください。 ※無燻蒸:燻蒸処理(くんじょうしょり:害虫対策に薬でいぶす処理)を行っていない ■注意事項/その他 ・生産・天候等の状況により発送までにお時間をいただく場合がございます。 ・傷みやすい製品であるため、お早目にお召し上がりください。 ・長期間日持ちしないため、必ずお礼品発送当日に焼き栗を製造して出荷いたします。 ・お礼品到着後、すぐに食べられない場合は必ず冷蔵庫で保管してください。 ・画像はイメージです。
【管理番号】 45174
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FM-7 【長方屋の詰め合わせ】濃厚 冷凍 焼蜜いも&低温 熟成 長方屋の冷凍…
10,000 円
無くなり次第終了しますのでお早めに!! ★濃厚 冷凍 焼蜜いも ただの焼き芋でも、上品な甘さと香り 収穫して低温熟成したさつま芋を、長方屋独自の方法で濃厚な甘さを引き出し、安心の自然食品で美容と健康に最適です!ぜひ、1度ご賞味ください。 「長方屋さんの焼き芋は甘さが全然違う」 「焼き芋でも、上品な甘さと香りが素晴らしい美味しいお芋」などのお声をいただいております。 長方屋が、この「さつまいも」は美味しい!!と惚れ込んださつまいもを収穫の時期、熟成の期間を調整してシルクスイート、紅はるかを使用してます。 はじめに焼き芋にし、さらに冷凍にして、さつまいもを再度熟成させておりますので、甘味のあかしである「蜜」がたっぷりでています。 ★低温 熟成 長方屋の冷凍焼き栗 栗だけを長年研究されてる専門業者さんが、茨城県産の栗を低温熟成させ、長方屋が独自の方法で甘さやしっとり感や香ばしさを残して美味しく仕上げた焼き栗です。 【原材料】 さつまいも、栗 【原産国】 日本
【管理番号】 FM-7
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欲望の栗 1箱
9,000 円
栗好きの欲望を詰め込んだ、【和栗のお重モンブラン】 栗菓子専門店【くりと】が栗好きの”あなた“のためにこだわり抜いた究極の逸品です。 自家製渋皮煮のダイスと和栗モンブランペーストがたっぷりかかった【欲望の栗】。 スポンジ生地には、自家製のラムシロップを染み込ませ、 豊潤な香りと上品な甘さに。 自家製ブレンドのクリームと濃厚和栗ペーストを挟み、栗の甘露煮を敷き詰めた まさに”和栗“づくしのお重モンブランです。 全ての素材が調和した、最高の味わいをぜひお楽しみ下さいませ。 ギフトやお土産、祝宴にも最適の逸品です。 提供:栗処 絹糸モンブラン くりと 【検索キーワード】 栗 ケーキ スイーツ ギフト プレゼント 笠間市 茨城県 自宅用 ご褒美
【管理番号】 FK-2
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焼き栗・焼き芋・ゆで落花生(各1袋)詰め合せ<2024年1月中旬より発送開始>…
10,000 円
焼き栗、やきいも、ゆで落花生の詰め合わせです。 ・焼き栗(倉方栗 使用) 焼き栗に適した品種である倉方栗を久松哲男商店の農園で栽培・収穫し、貯蔵庫で熟成させた後、厳選し、焼き栗機でしっかりと焼き上げました。 地元イベントで大好評の味覚をご家庭でもお楽しみいただけます。 ・やきいも(紅はるか 使用) 久松哲男商店の農園で栽培したサツマイモ(紅はるか)を貯蔵庫で定温熟成させ、じっくりと丁寧に焼き上げ、甘くておいしい焼いもに仕上げました。 夏場は冷やしやきいもでもお楽しみいただけます。 ・ゆで落花生(おおまさり 使用) 県内でも栽培が珍しい大粒の落花生「おおまさり」を久松哲男商店の農園で栽培し、収穫直後の柔らかい状態ですぐに塩ゆでして仕上げました。 シンプルな味付けだからこそ、落花生本来の風味と甘みが堪能できます。 ※お召し上がり方について ・焼き栗 冷蔵庫で自然解凍後、冷たいままお召し上がりいただけます。 もしくは冷蔵庫で自然解凍後、皿に移しラップをして電子レンジで20秒程度温めてください。 ・焼きいも 冷蔵庫で自然解凍後、冷たいままお召し上がりいただけます。 もしくは冷蔵庫で自然解凍後で、皿に移しラップをして電子レンジで1分半~2分温めてください。 ※水分が気になる場合は、ラップをせずに加熱をしてください。 ・ゆで落花生 冷蔵庫で自然解凍後、冷たいままお召し上がりいただけます。 もしくは凍った状態で、皿に移しラップをして2分~2分半を目安に温めてください。 ■注意事項/その他 ※袋・容器・脱酸素剤は加熱しないでください。 ※冷凍で保存いただき、解凍後はお早めにお召し上がりください。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 45174
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ER-3 【先行予約】【9月発送】石岡鶴沼の生栗 3kg(茨城県共通返礼品・…
18,000 円
(茨城県共通返礼品・石岡市産) 石岡市の果じゅまる園では、完全無農薬・特別な肥料で栗の栽培をしています。 一粒一粒目視検査し厳選した栗のみを提供していますので、できるだけお早めにお召し上がり いただくことをお勧めしていますが、冷凍保存も可能です。 ※冷凍した栗を使用する場合は、解凍せずに調理してください。 【調理方法】 ①栗が隠れる位の水に栗500gに対し、20g強の塩を入れ水を沸騰させます。 ②沸騰したお湯に栗(冷凍保存後は凍ったまま)を入れ、再度沸騰したら弱火~中火で40~60分程度コトコトさせます。(水がなくなったら足してください) ※美味しくゆでるポイントは、低温でゆっくりコトコトです。 ③その後、粗熱が取れるまでそのまま置きます。そのまま置くことにより、あく抜きをし、鬼皮や渋皮が剥きやすくなります。 ④粗熱が取れたら完成です! 【保存方法】 冷蔵 【原材料】 生ものなのでお早めにお召し上がりください。
【管理番号】 ER-3
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栗 スイーツ <抹茶&オリジナルモンブラン 合計4個(各種2個入)> マロン …
11,000 円
【抹茶と和栗のモンブラン】 タルトカップに粒あんを敷き詰め、ラム酒を染み込ませたスポンジに選りすぐりの和栗の渋皮煮を乗せて生クリームで覆い、濃厚な抹茶クリームで包み込みました。 ほろ苦い抹茶に生クリーム、和栗、粒あんが絶妙に合う和のコラボレーションです。 クリームにふんだんに抹茶を配合したことで、甘いものが苦手な方にもおすすめです。 【オリジナルモンブラン】 バタータルトカップにチーズアパレイユを敷き、味のアクセントにチーズの風味を漂わせ、ふわふわのロールケーキの上に生クリームをからませ、その上に選りすぐりの和栗の渋皮煮を乗せ、栗本来の風味際立つ和栗のペーストクリームを巻いたモンブランです。 おいしい海鮮を求めて産地(海)に行くように、おいしい栗はやはり産地(山)に行くのが一番。 抹茶のペーストで包み込み、和のモンブランを表現しました。 栗産地だからこそ知っている栗の味、特徴を活かせるところが産地の強みです。 栗産地の情景を思い浮かべながらお楽しみください。 ●原材料名 【和栗と抹茶のモンブラン】 栗(国産)、砂糖、生クリーム、タルトカップ(小麦粉、マーガリン、砂糖、卵、バター)、粒あん、砂糖、小豆、抹茶パウダー、小麦粉、なたね油、食塩不使用バター、卵/安定剤(増粘多糖類)、乳化剤、膨張剤、香料、着色料(カロチン)、(一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む) 【城川オリジナルモンブラン】 栗:[栗(国産)、砂糖] クリーム:乳製品、ナチュラルチーズ、乳等を主原料とする食品、加糖卵黄(国産卵黄、砂糖)卵(国産)、砂糖、レモン/安定剤(増粘多糖類)、乳化剤、(一部に乳成分・卵を含む) タルトカップ:小麦粉、マーガリン、砂糖、卵、バター/膨張剤、乳化剤、香料、カロチン、(一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む) ※冷凍保存(-18℃以下にて保存してください。)
【管理番号】 SMQ0005
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<和栗のモンブランタルト 5号 15cm> マロン くり クリ ホールケーキ スイ…
11,000 円
アーモンドプードルを使用した香ばしいサクッとしたタルトを土台に、ふわふわのスポンジと生クリームを乗せ、栗本来の風味際立つ和栗のペーストを使ったクリームをふんだんに絞りました。 仕上げには選りすぐりの渋皮煮を豪華にトッピング。 一口食べればタルト生地、スポンジ、クリームと様々な食感と味がハーモニーし、余すことなく栗の風味を楽しめます。 ●原材料名 生クリーム、乳製品、乳等を主原料とする食品、栗(国産)、加糖卵黄(卵黄、砂糖)、砂糖、レモン/安定剤(増粘多糖類)、無塩バター、アーモンドパウダー、乳化剤(一部に乳成分・卵を含む)、粉糖、なたね油、ラム酒 タルトカップ:小麦粉、マーガリン、砂糖、卵、バター/膨張剤、乳化剤、香料、カロチン(一部に卵・乳成分・大豆含む) ※冷凍保存(-18℃以下にて保存してください。) おいしい海鮮を求めて産地(海)に行くように、おいしい栗はやはり産地(山)に行くのが一番。 栗産地だからこそ知っている栗の味、特徴を活かせるところが産地の強みです。 渋皮煮をたっぷり使い、栗ペーストにも生クリームをブレンドさせています。 栗産地の情景を思い浮かべながらお楽しみください。
【管理番号】 SMQ0003
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